Ich liebe die TV-Sendung Rach, der Restauranttester, in der der Koch Christian Rach Restaurants bei Problemen hilft. Er hat eine Woche Zeit, um den Laden wieder auf Vordermann zu bringen. Zeit in der er die Lage analysieren, Vorschläge für Veränderungen erarbeitet und sie auch noch umsetzt. Im Prinzip also angewandtes Projekt- und Krisenmanagement, aber sehr [...]